Ristorante Oya - Sushi Giapponese

Pane bao ripieno di crema

Chele di granchio fritte

Tempura di alghe con spicy salmon e sesamo

insalata di tofu

polpete di gamberi, carne 20%
Informazione: prodortto surgelato

involtino di verdure al vapore

Involtino di gamberi

Sfoglia di grano con spicy tonno teriyaki appoggiato su una delicata mousse di philadelphia e salsa

Involtino con carne, gamberi, verdura

involtino di verdure fritto

fagiolini di soia

Misto frutti di mare

Cozze al vapore

Fagottini di verdure e gamberi

chips di gamberi

Polpettine fritte ripiene di polpo

Gamberi in salsa rosa

Insalata di polpo con rucola

involtino di gamberi e verdure
2 pezzi
Informazione: prodotto surgelato

Fiori di zucca ripieni di gamberi e carne

zuppa piccante con piselli, funghi, uovo e bambù

zuppa di pollo, mais e uovo
informazioni: il pollo è surgelato

zuppa di alghe e tofu
informazioni: le alghe sono surgelate

insalata di alghe con salsa ponzu
informazioni: le alghe sono surgelate

insalata di salmone e avocado

insalata con misto mare
informazioni: prodotti surgelato

insalata di verdure miste

alghe piccanti
informazioni:le alghe sono surgelate

alghe e pesce misto
informazioni: le alghe sono surgelate

riso saltato con gamberi e verdure
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Riso saltato con pollo e salsa teriyaki

riso alla cantonese

riso venere saltato con gamberi e verdure

riso saltato con salmone e verdure

riso bianco

Riso saltato con pollo, uovo e curry

riso saltato con verdure

pasta di grano saraceno con gamberi, verdure e arachidi
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Tagliolini con misto di mare

zuppa di ramen con manzo e verdura

Spaghetti di riso con gamberi e verdure piccanti, granella di arachidi

pasta giapponese con gamberi e verdure
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

ramen saltati con gamberi e verdure
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

saltati con carne piccante

saltati con gamberi e verdura
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Tagliolini gamberi e verdura

saltati con verdure

Gnocchi di riso con verdure, gamberi, polvere di arachidi

gnocchi di riso con verdure

Spaghetti di riso con uovo, pollo e curry

Pane cinese ripieno di salmone, insalata, pomodoro

ravioli di verdura al vapore
Informazione: prodotto surgelato

ravioli di carne al vapore
informazioni: prodotti surgelato

ravioli di carne alla griglia 
informazioni:  prodotto surgelato

Ravioli misti colorati

Pane cinese ripieno di manzo, insalata, pomodoro

Pane cinese ripieno di pollo, insalata, pomodoro

Ravioli di gamberi e carne (20%) al vapore

Ravioli thai di carne con salsa piccante

Ravioli rossi di gamberi e carne (20%), salsa piccante

ravioli di carne fritti
informazioni:  prodotti surgelato

10 nigiri di salmone

5 nigiri di tonno e 5 nigiri di salmone

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki

10 nigiri misti

5 nigiri di verdure con salsa teriyaki

5 sushi misti scottati con salsa teriyaki e kataifi

12 sashimi di pesce misto

6 sashimi di tonno

6 sashimi di branzino

9 sashimi di salmone

2 gamberi crudi con salsa passion fruit

2 scampi in salsa di passion fruit

avocado

Polpo

salmone

Salmone scottato, teriyaki, jalapeno, kataifi

Gambero crudo

surimi
informazioni: i surimi sono surgelati

Salmone alla fiamma, kataifi, salsa

Salmone con mandorle e salsa

Anguilla

Tonno

branzino

salmone con riso venere

gambero cotto

tempura di verdure, philadelphia, kataifi e salsa

tonno cotto, philadelphia, kataifi e salsa

salmone crudo, philadelphia, kataifi e salsa

riso nero, salmone crudo, philadelphia, kataifi e salsa

salmone cotto, philadelphia, kataifi e salsa

tempura di gamberi, philadelphia, kataifi e salsa
informazioni: potrebbe contenere glutie, latte, crostacei, soia e i loro derivati

Salmone scottato con sesamo, frutta di stagione, salsa di mango e salsa teriyaki

Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki

Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki

Tacos, spicy salmon, maionese, avocado

Patè di tonno, pomodorini e salsa

gambero cotto, avocado e philadelphia
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato, crostacei, latte, sesamo e i loro derivati

Tonno, avocado

surimi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e salsa cocktail
informazioni: potrebbe contenere surimi surgelati

patè di tonno, cetriolo e maionese

tempura di verdure, philadelphia e salsa teriyaki

Avocado, maionese, surimi
Informazioni: potrebbe contenere surimi surgelati

salmone, avocado e gambero
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

tempura di gambero, insalata, maionese, kataifi e salsa
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

salmone e philadelphia

salmone e avocado

surimi, avocado e maionese
informazioni: potrebbe contenere surimi surgelati

cetriolo, avocado, goma wakame, pomodoro e philadelphia
informazioni: potrebbe contenere goma wakame surgelata

salmone, avocado e salsa teriyaki

salmone fritto, philadelphia e salsa teriyaki

Tonno, maionese, cetriolo, salsa piccante

salmone, avocado all'esterno e misto di pesce

salmone, maionese, tobiko, cetriolo e salsa piccante
informazioni: potrebbe contenere tobiko surgelato

Salmone, philadelphia, mango, salsa mango, salsa teriyaki, kataifi (senza alga)

Salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle croccanti, salsa teriyaki

Gamberi crudi, avocado, rucola, salsa guacamole

Salmone, avocado, philadelphia, salsa (senza alga)

Tempura di gamberi, maionese est. Avocado, kataifi, salsa

Tempura di gamberi, maionese, insalata est. Salmone, kataifi, salsa

Gambero, avocado - est. Salmone, pomodoro, guacamole

Salmone, avocado est. Misto pesce scottato, kataifi, salsa

salmone cotto, philadelphia e all'esterno arachidi e salsa spicy cocktail

avocado, tempura di gambero e all'esterno salmone e salsa
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

salmone, maionese, tobiko, spicy, avocado, scaglie di nachos e salsa
informazioni: potrebbe contenere tobiko surgelato

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki

Avocado, philadelphia, semi di girasole, salsa

Sfoglia di grano, salmone, avocado, philadelphia, salsa

Salmone, avocado, philadelphia, cipolle fritte, salsa (senza alga)

Tempura di gamberi - est.: Salmone alla fiamma, cipolla fritta, salsa teriyaki

Tempura di gamberi, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa cocktail

Salmone, philadelphia - est.: Avocado, gambero, cipolla fritta, salsa

Salmone, avocado - est.: Salmone cheese scottato, pistacchio,teriyaki

Riso venere con tempura di gamberi, philadelphia, granella di pistacchio e salsa

Tempura di gambero, avocado - est. Salmone scottato, tartufo, kataifi, olio di tartufo

Bocconcini di pollo fritto, insalata, est. Cipolla croccante, salsa spicy

Tempura di gambero, philadelphia, avocado, est. Spicy salmon, fiori di zucca in tempura, salsa

Salmone, philadelphia, polvere di tempura, salsa teriyaki

Salmone, avocado - esterno salmone alla fiamma, jalapeno, kataifi, salsa

Riso venere, fiori di zucca, surimi est.: Spicy salmon, scaglie di tempira, salsa

Tempura di gambero, philadelphia avvolto con mango e salsa di mango

Salmone, avocado - esterno spicy salmon, salsa

Salmone cotto, philadelphia, avocado - est.: Tartare di salmone piccante, kataifi, salsa

Salmon, avocado. - Est. Pesce misto

Salmone, avocado, maionese, polvere di tempura, salsa

Gambero cotto, avocado, maionese est. Sfoglia di soia colorata, salsa

Salmone, philadelphia, cocco in polvere, salsa teriyaki, salsa mango

Salmone, avocado - guarniti con salmone scottato, salsa teriyaki

salmone e avocado

salmone piccante, maionese e cetriolo

Salmone, philadelphia

salmone cotto, philadelphia e all'esterno cipolla fritta e salsa

tempura di gamberi, philadelphia e kataifi
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Avocado, philadelphia, frutta, salsa teriyaki.

avocado, cetriolo, philadelphia e goma wakame
informazioni: potrebbe contenere goma wakame surgelata

Tempura di gambero, philadelphia - est, salmone, salsa

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

patè di tonno cotto e cetriolo

salmone

riso venere e salmone

Maki fritto con frutta di stagione, avocado e philadelphia, salsa teriyaki

surimi
informazioni: potrebbe contenere surimi surgelati

gambero in tempura e sasla teriyaki
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

avocado

cetriolo

salmone, maionese, kataifi e salsa teriyaki

gambero
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

tonno

branzino

Maki fritto con avocado e con sopra spicy salmon e kataifi, salsa teriyaki

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

tonno e avocado

salmone, maionese, tobiko e salsa piccante
informazioni: potrebbe contenere tobiko surgelato

gambero cotto e avocado
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

Philadelphia, avocado, spicy salmon, scaglie di mandorle, salsa

salmone e avocado

avocado, insalata e alghe
informazioni: potrebbe contenere alghe surgelate

Riso venere, spicy salmon, mandorle, sesamo, salsa spicy, avvolto da sfoglia di soia colorata

salmone, gambero, maionese e avocado
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

Sfoglia di soia, salmone piccante granella di arachidi e salsa

tonno, maionese, tobiko e salsa piccante
informazioni: potrebbe contenere tobiko surgelato

tempura di gamberi, insalata, maionese e salsa teriyaki
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Salmone cotto, maionese e cipolla fritta

Tempura di gambero avvolto da salmone con salsa

Bigne di riso con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

Tonno - est. Alga

alga piccante e all'esterno alga
Informazione , la algha piccante è surgelata

Spicy salmone, granella di pistacchio e salsa est. Salmone scottato con salsa al latte

Philadelphia, ikura - est. Salmone

Gamberi, maionese, kataifi, salsa avvolti da salmone scottato

Mango, rucola. Est. Salmone, salsa (senza riso)

Tartare di gambero crudo e salsa - est. Salmone

salmone e all'esterno alga

Gambero tritato, maionese - est. Zucchina

Tonno picc., Maionese

Salmone picc., Maionese - est. Salmone

Bigne di riso venere con philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

Philadelphia e frutta di stagione - est. Salmone teriyaki

salmone cotto, philadelphia, avocado, kataifi e salsa

salmone, philadelphia e avocado

tempura di gambero, maionese, avocado e salsa teriyaki
informazioni: potrebbe contenere gambero surgelato

Salmone, tonno, cetriolo, philadelphia

salmone piccante, philadelphia e avocado

Avocado, philadelphia, pasta filo, spicy salmon salsa teriyaki

verdure miste e salsa guacamole

Donuts di riso ricoperto di pesce misto e ripieno di salmone piccante

ciotola di riso con salmone e avocado

ciotola di riso con pollo grigliato e salsa

ciotola di riso con verdure miste

ciotola di riso con pesce misto

Salmone, mango, pomodorini, avocado, cipolla fritta, salsa

Riso, avocado, edamame, cipolla fritta, mais, cetrioli, pomodoro, salsa

Riso bianco, salmone, avocado, edamame, gomae wakame, mais, cetrioli, salsa

salmone tritato con salsa

Salmone, tonno, branzino tritati con salsa

Salmone tartare con avocado e salsa

Tonno tritato con salsa

Tartare di pesce misto con frutta e salsa

Tartare di salmone e riso, kataifi, maionese, salsa

Tartare di salmone appoggiato su riso venere, con sopra scaglie di tempura e salsa ponzu

Salmone, tonno, branzino, surimi, salsa

salmone, salsa ponzu e salsa

Salmone, tonno, branzino, salsa (scottato)

Cozze alla griglia

informazioni: potrebbe contenere salmone surgelato

Gamberoni alla griglia

informazioni: potrebbe contenere seppie surgelata

Branzino alla griglia

Spiedini di calamari

Spiedini di manzo

spiedini di pollo
informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

spiedini di gamberi
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Gamberi in tempura

fritto misto di gamberi e verdure
informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

cotoletta di maiale

Verdure in tempura

informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

Pollo al curry e latte di cocco

informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

Pollo thai piccante

informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

Pollo con bambu e funghi

informazioni: potrebbe contenere pollo surgelato

Anatra all'arancia

Anatra in salsa agrodolce

Anatra arrosto

informazioni: potrebbe contenere vitello surgelato

Vitello al curry

informazioni: potrebbe contenere vitello surgelato

Vitello con bambu e funghi

Vitello con patate

informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Gamberi al curry e latte di cocco

Gamberi in pasta filo

Gamberi in salsa thai

informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

informazioni: potrebbe contenere gamberi surgelati

Scodella di fuoco con verdure e calamari

Scodella di fuoco con verdure e vitello

Scodella di fuoco con cavolfiori

Scodella di fuoco con verdure e gamberi

Verdure cinesi

50cl

50cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

è un assemblaggio di uve provenienti da 60 diversi appezzamenti, tutti nella Cote de Beaune, dalla parte regionale di Meursault, Puligny e Chassagne e Haute Cote de Beaune
il 70% invecchia in barriques con solo il 5% di rovere nuovo per 10 mesi
l'obbiettivo, con Les Sétilles, è di riflettere il DNA della Cote de Beaune, in abbinamento con l'espressività dello chardonnay
uvaggio 100% chardonnay

75cl

75cl

75cl

questo vin o è un blend di uve provenienti da 12 diversi appezzamenti selezionati che si trovano su entrambi i lati del fiume Serein
i principali appezzamenti si trovano a Milly, Poinchy, La Chapelle, Lignorelles, Fontenay e Beine
uvaggio 100% chardonnay

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl

75cl